Индия в сердце

Сказочная Индия глазами путешественников

Рубрика

Кухня Индии

Гулаб Джамун – рецепт приготовления сладости из Индии

Гулаб джамун – это невероятно вкусные сладкие шарики, приготовленные из особого теста с добавлением уваренного молока, обжаренные в кипящем масле и пропитанные лакомым сиропом. Хоть этот десерт считается традиционным индийским десертом, его очень любят готовить и в других странах Индостана…. Читать далее →

Варкала: рыбацкая деревня и продуктовый рынок, устройство овощного магазина

Друзья, в этом репортаже я покажу вам как ловят рыбу и где её продают. Мы с вами побываем на сельском продуктовом рынке и увидим диковинные овощи и фрукты. А так же побываем внутри овощного магазина и узнаем, что же такое… Читать далее →

Заметки об Индии :-)

Я очень люблю путешествовать, но самой мне пока в Индию бывать не доводилось. Однако мои хорошие знакомые уже успели там побывать, при чем поехали сами, не от тур оператора. На мой взгляд, это очень рискованно, т.к. Индия – страна хоть… Читать далее →

Индия — сказочная и загадочная страна

В Индии принято со всеми здороваться, даже если вы модно одетый турист и вас видят впервые.

Индийская куркума для похудения — рецепты и методы применения

Практика применения куркумы для похудения в последние годы выходит на новый уровень. Все потому, что интерес (не только гастрономический) к разным специям существует уже давно, поэтому даже организовываются научные исследования, посвященные изучению специфики влияния специй на организм, в том числе,… Читать далее →

Индийская куркума – полезные свойства и противопоказания

Давайте узнаем какие лечебными свойствами обладает куркума (турмерик) и как её следует применять для лечения различных болезней и в целом для укрепления организма человека. Куркумин и лечение болезней Считается, что родиной турмерика является Индия. Согласно древней легенде, корень этого растения… Читать далее →

Ладу – рецепт индийской сладости

Ладу – индийская сладость, без которой невозможно представить эту страну. Выглядит она как шарики небольших размеров, а на вкус – очень сладкая и пряная. Ладу очень часто готовят на различные праздники и фестивали. Не только Индия любит ладу. Относительно простое… Читать далее →

Шафран и куркума – это не одно и то же, в чем их отличие

Те, кто хотя бы отдаленно слышали о таких пряностях, как куркума и шафран, могут не знать, это одно и то же или нет. Эти специи иногда путают потому, что они обладают способностью окрашивать пищу и напитки в красивый золотисто-желтый цвет…. Читать далее →

© 2020 Индия в сердце — При поддержке WordPress

Тема от Anders NorenВверх ↑